Toprak kapta ev yoğurdu
Evde yoğurt yapımı
Yoğurt tarifi
Pratik yoğurt tarifi
Kolay yoğurt tarifi
Evde yoğurt nasıl yapılır
Umarım evinizde güveç kabı vardır, hani şu topraktan yapılanlardan. Çünkü bugün sizinle bir yakınımızdan öğrendiğim yoğurt mayalama yönteminin toprak kapta uygulanmış halini paylaşacağım. Yoksa da canınız sağolsun, cam veya porselen kapta da olur. Bu yöntem; evde yoğurt mayalamak isteyip de yapamayanlar veya yapıp da bir türlü tutturamayanlar için ideal ama en çok bebeği olan genç anneleri sevindireceğine eminim. Tabii onlar toprak kap yerine minik kavanozları tercih ederlerse birer kullanım için daha pratik olur. Düşünsenize; aldığınız yoğurdun son üç kaşığıyla ve 1 litre dayanıklı veya günlük kutu sütle böyle bir yoğurt elde ediyorsunuz. Üstelik "ya ortam serin gelirse, ya yel alırsa" gibi endişeleri bir tarafa bırakarak. Piyasadan aldığımız hazır yoğurtlara göre biraz yumuşak ve sulu oluyor ama içinde katkı olmadığı için o kadarcık olsun diyorum. Teşekkürler Sevda Ablacığım..Size de afiyet olsun..
Malzemeler
**************