URLA ENGİNAR FESTİVALİ HAZIRLIK ETKİNLİĞİ

Beğendik Abi Restoranları 

Enginar Festivali Hazırlık Etkinliği 

1.ci Urla Enginar Festivali 

Bu yıl ilki 3 Mayıs'ta gerçekleştirilecek olan Urla Enginar Festivali kapsamında geçtiğimiz günlerde bir yemek etkinliği düzenlendi. İzmir'in tanınmış restoranlarından Beğendik Abi'de düzenlenen etkinlikte restoranın aşçıları tarafından Handan Hanım'ın direktörlüğünde yaratılan birbirinden muhteşem enginarlı lezzetleri bir grup İzmirli blogger olarak tatma şansına eriştik.. İşletmecileri bir anne - oğul, Handan ve Hikmet Kaygusuzer. Büyük emekler sonucu çok haklı bir başarı elde etmişler ve bu markayı yaratmışlar.

Sevgili arkadaşımız, Sakızenginar bloğu sahibesi Dilek Yetkiner ve Handan Kaygusuzer de festival komitesindelermiş. Bize tattırdıkları lezzetler enginar çorbası, enginar dolması, enginar mücveri, beğendili etli enginar, enginarlı pilav, enginar sapı salatası, enginar reçeli, enginar kalbinde Ege otları kavurması ve enginar kalbinde yoğurtlu şevket-i bostan idi. Hilafsız hepsi birbirinden güzel lezzetlerdi.

Beğendik Abi restoranları İzmir Forum Bornova'da, Urla'da (ki ilk şubeleri burası) ve Alaçatı'da olmak üzere üç şubede hizmet veriyor. Handan Hanım ve oğlu Hikmet Bey'i bu haklı başarılarından dolayı kutluyor; kendilerine ve sevgili Dilek Yetkiner'e aracılık ettikleri bu güzel etkinlikten dolayı tekrar teşekkür ediyoruz.

Festival ile ilgili detaylar için Facebook sayfalarını ziyaret edebilirsiniz.

PORTAKAL BAHÇEM

Portakal Bahçem nedir

www.portakalbahcem.com nedir

Portakal Bahçem'den nasıl sipariş verebiliriz

portakalbahcem.com firmasının İzmirli yemek bloğu yazarları için düzenlediği etkinlik 22 Nisan Salı günü Bostanlı RCS CAFE'de gerçekleştirildi. Portakalbahçem'in nefis narenciye reçelleriyle; kendi yetiştirdikleri limonlarla yapılan limonataların, kendi yetiştirdikleri portakalların sularının içildiği, çok lezzetli ve keyifli bir kahvaltı idi. Teşekkür ediyoruz. 

Yarın Portakalbahçem.com'dan aldığımız portakallarla yaptığım nefis bir tatlıyla burada olacağım, kaçırmayın.

RAN GRUP KONAK PİER ETKİNLİĞİ

Konak Pier'de et nerede yenir
Konak Pier'de sushi nerede yenir

Ran Group tarafından düzenlenen tadım etkinliğine katılmak üzere bir grup İzmirli blogger olarak geçtiğimiz Cumartesi günü Konak Pier'deydik.

Ran Group, 1985 yılında iş hayatına İzmir'de ve ilk olarak moda sektöründe başlamış. Şu anda Türkiye çapında 100' ün üzerinde mağazayla hizmet veriyorlar; bünyelerinde bulunan

5. İZMİRLİ YEMEK BLOĞU YAZARLARI BULUŞMASI

Yemek bloğu yazarları buluşması
İzmirli yemek bloğu yazarları
Blogger toplantıları

İzmirli Yemek Bloğu Yazarları olarak yılda iki kez yaptığımız geleneksel buluşmamızın beşincisini 1 Aralık 2013 günü Tepekule A7 Şehir Kulübü'nde gerçekleştirdik.  Egeden Tarifler, Sen de Pişir, Hepleziz, Dilo'dan Tarifler, Nergis Mevsimi bloglarının yazarları tarafından iki aylık büyük bir fedakarlık ve emekle hazırlanan etkinliğe - ben de dahil - toplam 52 blogger katıldı. 

Buluşmaya damgasını vuran olay sevgili Nergis'in bütün bloggerler için

KİPA BALÇOVA'DA KİPA'NIN 21.Cİ YILI ETKİNLİĞİ

Kipa 21.ci yıl kutlamaları

Kipa mağazalar zinciri

Kipa Hipermarket 

Kipa Balçova 

 Kipa Mağazalar Zincirinin 21.ci yılı dolayısıyla düzenlenen blogger etkinliğine davet aldık ve katıldık. Geçtiğimiz Cumartesi günü Balçova Kipa AVM'de gerçekleştirilen etkinlikte Kipa'nın pazarlama stratejilerinden, geçmişten bugüne gelişiminden, kampanyalarından, markalaştırdıklarından bahisle tanıtımlar yapıldı.

Balçova Kipa Mağaza Müdürü Sn. İbrahim Kırkbunar, Kipa Unlu Mamuller Direktörü Sn. Merih Boz, Kipa Medya Müdürü Sn. Şeyda Gümüş, 21. Yaş Proje Müdürü Sn. Şenay Öztekinve Sosyal Medya Sorumlusu Sn. Iraz Yoğurtçu; gayet güzel organize ettikleri bu güzel günde çok iyi ev sahipliği yaptılar.

          
 21.ci doğumgünü için kendi mutfaklarında yapılmış nefis bir pastayla da kutladık bu doğumgününü..

Muhtelif reyonları gezdik, hepsinde hatıra fotoğrafları çekildik. Bizim kendi çektiğimiz fotoğraflar bir yana, esas güzel pozlarımızı profesyonel fotoğrafçı Serdar Bey çekti. İşini bu kadar severek yapan az insan görmüşüzdür herhalde.
                                           

Pastalı kutlamamızda mum

Hep birlikte AVM içerisindeki Friends Burger'de nefis hamburgerlerimizi yedik.

                                

En üzerine basa basa vurguladıkları nokta; kendi markaları haline getirdikleri F & F giyim ürünleri idi. Gerek erkek-kadın, gerekse bebek-çocuk reyonlarında gerçekten çok trend kıyafetler gördük ve çok beğendik.

Tatlı reyonu özellikle biz bayanlar için her zamanki gibi çok cazipti..Günlük tazecik şuruplu ve sütlü tatlılar öyle bir arz-ı endam ediyorlardı ki, canımızın çekmemesi mümkün değildi..

Etkinlik sonunda hepimize jest yapıp; Modacı Tuvana Büyükçınar'a tasarlattırdıkları büyük şık torbaların içinde kendi markalarıyla yaptırdıkları güzel ürünlerden bir demet hediye ettiler bize. Kendilerine çok teşekkür ediyor ve kurum olarak nice 21 yıllara artan başarılarla ulaşmalarını diliyoruz.                                                                                                      
           

TEPEKULE CATERING İŞBİRLİĞİ İLE MİRANDA ZEYTİNYAĞLI LEZZETLER ETKİNLİĞİ

Tepekule Catering
Miranda Zeytinyağları

Tepekule Catering ve Miranda Zeytinyağları işbirliği ile düzenlenen zeytinyağlı lezzetler etkinliğine geçen gün katıldık. Tatlımız hariç diğer üç lezzetin de Miranda sızma zeytinyağı ile tatlandırıldığı ve toplam dört muhteşem lezzetin Şef Binali Yılmaz tarafından yapıldığı bir etkinlikti bu.

Tepekule Catering mutfağında yemeklerin yapımına eşlik etmemiz için bizi Reklam Yönetmeni Derya İZGİŞ karşıladı. Birlikte içtiğimiz çaylarımızın ardından şefimiz ve muhteşem ekibinin işbirliği ile - bana göz açıp kapatana kadar gibi gelen bir sürede - Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar, Etli Kirde, Narlı Kuzu Kulağı Salatası ve Cevizli İncir Tatlısı hazırladık.

DR.OETKER İLE SEVGİLİLER GÜNÜ PASTASI ÇALIŞMASI

Dr.Oetker ürünleri
Dr.Oetker ürünleriyle pasta yapımı
Kolay yaş pasta tarifi
Sevgililer günü pastası nasıl yapılır

Buraları yaklaşık bir aydır boşladığımın farkındayım. Merak edip "nerelerdesin?" diye soran arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Bu arada neler yaptığımı tez vakitte ayrı bir yazıda anlatacağım inşallah. Ama ondan önce, geçtiğimiz Cumartesi günü 13 blogger arkadaş olarak katıldığımız bir etkinliği anlatmak istiyorum size, çünkü bizim için çok keyifli bir gündü.

Dr.Oetker ' den aldığımız nazik davet üzerine Torbalı'daki fabrikalarına gittik Cumartesi sabahı. Erkenden yollara düşüp, gönderdikleri servis aracıyla tesise ulaştık. Bizi şirketin kameraman ve fotoğrafçıları karşıladı. Tabiri caizse "çocuklar gibi şen" ve cıvıl cıvıldık:)) Her zaman bizi karşlayan sevgili Arzu Hanım ve bu kez ayrıca şirketin halkla ilişkiler yöneticisi Emine Hanım tarafından karşılandık. Gider gitmez Poğaça ve Volke eşliğinde lezzetlenen çay-kahvelerimizi yudumladık. Biraz sohbet ettik. O gün neleri ve nasıl yapacağımızı anlattılar bize. Tünelin ucundaki ışık, bizi çok keyifli saatlerin beklediğinin işaretiydi adeta.

3.İZMİRLİ YEMEK BLOĞU YAZARLARI BULUŞMASI

İzmirli blogger etkinliği
İzmirli blogcular toplandı
İzmirli yemek bloğu yazarları toplantısı

6 Mayıs 2012'de bizim bahçede yapılan 2.izmirli yemek bloğu yazarları toplantısı'ndan sonra hasretle bekleyip iple çektiğimiz 3. buluşmamızı nihayet gerçekleştirdik. 7 Ekim'de yaptığımız toplantıda 42 blogger katılımcı ve 14 sponsor vardı. Toplantımız Bostanlı'daki Gode Cengiz Spor Tesisleri'nde yapıldı. Benim klasikleşmiş EKŞİ MAYA EKMEĞİM'le katıldığım bu muhteşem buluşmada onlarca birbirinden nefis lezzet açık büfede boy gösterdi tabii ki.."Şundan almayayım da, bunu yiyeyim" deyip atlayabileceğiniz yiyecek yoktu, hiç olmayacağından da eminim zaten:)

Organizasyon komitesi sevgili Şerife, Hülya, Özay, İsmet ve Cevver'den oluşuyordu. Herbiri emeklerini ve becerilerini konuşturmuşlardı maaşallah, eksiksiz bir organizasyondu. Herşey gaayet ince ve titizlikle düşünülmüştü. İkinci toplantımızda organizasyon partnerim olan sevgili

OPTIMUM CAFE BISQUITTE' TE TADIM ETKİNLİĞİ

Blogger etkinlikleri
Optimum Cafe Bisquıitte

Herkese hayırlı Ramazanlar dileyerek başlıyorum söze..

Çarşamba sabahı arkadaşım Sibel  (Pembe Kekik) Facebook'ta beni yakalayıp "bugünkü etkinliğe geliyor musun?" diye sordu. Şaşırdım. Nerede, kaçta, kimlerle falan derken haberim olmayan bu etkinliğe gitmeye karar verdim. Optimum üç ay önce açılan bir AVM ve İzban'la ulaşımı çok kolay, trafiğe girmek zorunda kalmıyorsunuz yani. Neyse, nasılsa Bostanlı pazarına gidecektim, oradan geçerim diye düşündüm. Vardığımda da durum anlaşıldı: Bahar (Cafe Portakal) bu etkinlik için çağrı attığında benim bilgisayarımın sorunlu olduğu ve nete hiç girmediğim dönemlermiş. Ben görmemişim ve cevap verememişim dolayısıyla. Allah'tan Cafe Bisquitte katılım sayısına hiç müdahale etmemiş, kısacası rezervasyon sıkıntısı yaşanmadı. Tabir-i caizse çat kapı gittim, çünkü gelecek arkadaşlarımı çok özlemiştim. Onları görmek için değerdi doğrusu. Hepsine sürpriz oldu zaten:)
Cafe Bisquitte acayip şirin, sıcacık bir yer. Sahibi Alişan Yıldız Bey de

2.Cİ İZMİR'Lİ YEMEK BLOĞU YAZARLARI BULUŞMASI

6 Mayıs 2012 Pazar günü, gelenekselleştirdiğimiz İzmirli Yemek Bloğu Yazarları Buluşması'nın ikincisini gerçekleştirdik. Sasalı'da benim evimde gerçekleştirdiğimiz buluşma, aynen ilk buluşmamızdaki ve hatta daha öncesinde birtakım sponsorlar tarafından gerçekleştirilenlerdeki gibi son derece dinamik, neşeli, eğlenceli, sohbet ve tabii ki LEZZET dolu geçti. Kırk kişiye yakın yemek bloğu yazarı hanım biraraya gelir de lezzet eksik olabilir mi, tabii ki olamaz:) Tadı damağımızda kalan buluşmamızdan özetlere buyrun:

1. İZMİRLİ BLOG YAZARLARI TOPLANTISI

Kışa yoğun giriyoruz..'İşlerimi yoluna koyayım da Bahar'ın 16 Ekim Pazar günü Balçova Nobilipark'ta düzenlediği keyifli blogger toplantısını yazayım' derken, önce 24 şehit haberimiz, arkasından Van depremi geldi kahrederek..Daha keyfimizi toparlayıp yazamadan, sevgili Tülay'ın önderliğinde Sedef'in ortağı olduğu Bostanlı On A Cafe'de düzenlenen 30 Ekim 1.İzmirli Blog Yazarları Toplantımız yapıldı. O nedenle öncelikle 

16 EKİM KAHVALTI ETKİNLİĞİ

Sevgili Bahar  ve Müberra bu güzel etkinliğin yazısını bu kadar geciktirdiğim için; sevgili Tülay da onun geçtiğimiz Pazar günü düzenlediği etkinliğin hemen ardından etik olarak öncekini yazmak durumunda olduğum için beni affetsinler lütfen:) Pazar günkü toplantımız yarın blogda olacak inşallah..Ama Bahar'ın düzenlediği etkinliğin yazısı maalesef ülkece ardarda yaşadığımız acıların engeline takıldı. Keşke gecikme gerekçemiz benim tembelliğim veya ihmalim olsaydı, ne güzel olurdu ama şehitlerimiz ve Van depremi yüreklerimizi dağladı..Şehitlerimize ve depremde ölen vatandaşlarımıza bu vesileyle bir kez daha Allah'tan rahmet diliyorum..

Balçova Nobilipark Cafe'de Bahar ve Müberra'nın elbirliğiyle düzenledikleri toplantımız

İGLO ETKİNLİĞİ

Geçtiğimiz Cumartesi günü yani 5 Mart 2011 öğleden sonrasında, önceden aldığımız davetlerle çoğunluğu İzmir'li 20 blogger arkadaş İGLO etkinliği için Karşıyaka Deniz Restaurant' ta buluştuk. Sevgili Tijen Aktay' ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen toplantı inanılmaz keyifli ve dahası 'lezzetli' geçti. Hemen bütün yemeklere elini ve becerisini değdiren Tijen Aktay,

ÖZSÜT BLOGGER ETKİNLİĞİ

Özsüt Blogger Etkinliği

Özsüt Atölye Egepark 

Dün akşam Özsüt Atölye'nin İzmir'li Blogger'lar için düzenlediği tadım etkinliğine katılmak üzere Mavişehir Egepark'taki Özsüt Atölye'deydik. Görevliler Mine Hanım ve Fevzi Bey bizi çok güzel ağırladılar sağolsunlar.

İlk gittiğimde benim 'somuncu teyze' olduğumu öğrendiğinde Fevzi Bey'in hemen söylediği şey,

İZMİR CARTE D'OR ETKİNLİĞİ

İzmir Carte D'or  etkinliği

Carte D'or Etkinliği

Bu hafta sonuna doğru 'Kuzinede Kızaran Ekmek' Aylin'den çok nazik bir davet aldım: 28 Kasım günü (bu sabah) Asansör Restoran'da gerçekleştirecekleri Carte D'or İzmir Kahvaltı Etkinliği'ne katılmamı rica ediyordu. Tereddütsüz kabul ettim ve merak içinde bu sabahı bekledim; sanal dünyada tariflerini, yazılarını okuduğum hangi arkadaşlarla tanışacaktım acaba..

İzmir'de tarihi bir Asansör vardır. Güzelyalı semtinde ana caddeden bir üst semte yolcu taşır. Alt semtte biner, üst semtte inersiniz. İşte o indiğiniz yerde arkanızı döndüğünüzde