Sayfalar

28 Kasım 2011 Pazartesi

BÖĞÜRTLENLİ ÇİKOLATALI PASTA


Böğürtlenli çikolatalı pasta tarifi
Böğürtlenli pasta tarifi
Böğürtlenli karaorman pastası tarifi


Ekim başında filolojili arkadaşlarımla toplandığımız güzel günü, hemen akabinde yazmıştım (tık). Onlara o gün için yaptığım böğürtlenli çikolatalı pastayı derleyip yazamamıştım sizlere bir türlü. Ama artık yazmalıydım, çünkü ' tarifi blogda bulamıyoruz ! ' deyip hababam fırçalıyorlardı beni:) İşte size çikolatalı, meyveli, hafif, nefis bir  pasta. Böğürtlenin mevsimi değil biliyorum ama yaz sonunda dipfrize atmadıysanız bile, marketlerde bulabileceğiniz hazır dondurulmuşlardan kullanabilirsiniz. Afiyet olsun..

 Malzemeler:
*************************


*1 adet hazır kakaolu pasta tabanı (pastaban)

Üzeri için:
------------
*1 adet Dr. Oetker Bitter Çikolatalı Puding ve pişirmek için 450 ml. süt (yani tarifinden 50 ml. eksik)
*1 adet kare bitter çikolata

Arası ve yanı için:
--------------------
*1 paket krem şanti ve çırpmak için 200 ml (bir su bardağı) süt 

Keki ıslatmak için:
---------------------
*1,5 su bardağı vişne veya portakal suyu (içine biraz vişne likörü ekleyebilirsiniz)

Tamamı için:
--------------
*600-700 gr. kadar böğürtlen

*Üzerine rendelemek için:
---------------------------
*1 adet dolapta iyice soğutulmuş kare bitter çikolata

Yapılışı:
*******************
*Öncelikle tabanınızın iki yarısını da meyve suyuyla ıslatın (tercihen vişne suyu)
* Krem şantinizi çırpıp dolapta bekletin.
*Pudinginizi 450 ml. süt ve kırıkladığınız kare bitter çikolata ile koyuca pişirin ve karıştırarak biraz soğutun.
*Kekinizin alt yarısına krem şantinizin üçte birini yayın. Üzerine böğürtlenlerin yarısını yerleştirin.
*Üst yarıyı kapatıp yanlarını da kalan krem şantiyle sıvayın.
*Üstüne koyu pişirdiğiniz pudinginizi döküp spatül yardımıyla yaydırın.
*Dolaptaki diğer kare bitter çikolatayı rendeleyip üzerine ve yanlarına yapışacak şekilde serpiştirin.
*En üste de böğürtlenlerin kalan yarısını dizip süsleyin.
*Dolapta en az 2-3 saat bekletin ve dilimleyerek servis edin.

Serap'ın notu:
************
*Bitter çikolata sevmiyorsanız sütlü veya beyaz çikolata da kullanabilirsiniz elbet..Ama bu haliyle bir karaorman pastası havası oluyor:)

17 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık pasta enfes sım
    sıcak sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Nefis olmuş gerçekten ellerine sağlık kocaman öpüyorum;)

    YanıtlaSil
  3. Yutkunmaktan tükürük guddelerim şişti:)))

    YanıtlaSil
  4. görüntü harika ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize emeklerinize saglik .Afiyetler olsun hayirli aksamlar .

    YanıtlaSil
  6. Muhteşem görünüyor Serapçık Böğürtlen yerine vişne de kullanabiliriz herhalde Fark yaratırmı.
    Ellerine sağlık canım,
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. off nefis,bir dilim alıyorum haberin olsun:)
    ellerine sağlık,

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. Elinize sağlık.Bu hali nefis olmuş.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık canım..şifalar olsun yiyen herkese...sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. Aman Allah'ım ne güzel görünüyor, böğürtlen de çikolataya ne kadar yakışır, şimdi olsa da yesek:)

    YanıtlaSil
  11. ellerinize sağlık , çok güzel gözüküyor çikolatayı çok seven biri olarak hemen denemek istiyorum :)

    YanıtlaSil
  12. çok değişik bir pasta tarifim daha oldu teşekkürler...
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  13. Çenebazım; ben sana kıyamam, yapar getiririm:))

    Deryacım, Nigarcım, Şehrinazcım, Gülcancım, Feraycım, Şericim, Pembekekiğim, Yeşimcim, Bedişçim, Ahtercim; hepiniz çok sağolun::))

    Fadişçim; buyur gel, al kıvırcığımı da yanına, size de yapayım:))

    YanıtlaSil
  14. Serapcım özlemişim seni, ekmeğinin tadı hala damağımda:) pasta da nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım, görüşelim en kısa zamanda.

    YanıtlaSil
  15. Afetçim; ben de seni çok özledim. İnşallah en kısa zamanda bir organizasyon yapılır da görüşürüz:) Sevgiler canım..

    YanıtlaSil
  16. En kısa zamanda deneyeceğim.(kara orman pastaya bayılırım)Ellerine sağlık Serap'cım..

    YanıtlaSil
  17. Nilgüncüm; çok sağol canım..Şimdiden afiyet olsun:)

    YanıtlaSil

İKİ DAKİKANIZI AYIRIP FİKRİNİZİ SÖYLER MİSİNİZ ACABA?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...